【浅草鳥越おかず横丁松屋】焼豚 | 東京 | お取り寄せ | 贈り物 | ギフト | 東京グルメ

浅草鳥越おかず横丁松屋伝統の味

｢謹製焼豚｣

25日のご来店、誠にありがとうございました。

次回開店日は10月2日となります。

開店時間は11時30分です。

皆様のご来店を心よりお待ちしております。

美味しい焼豚を召し上がっていただいて

笑顔になっていただけましたら幸いです。

Matsuya traditional taste, grilled pork.
Please eat delicious grilled pork and smile.
Thank you

重要なお知らせ

松屋最新ニュース

三越伊勢丹オンラインストア

- 全国お取り寄せグルメ -

三越伊勢丹オンラインストア内、全国お取り寄せグルメにて

伝統の味"焼豚"、東京X焼豚に続いて、｢鰹豚」のお取り扱いが始まりました。

美味しいもの好きな皆様へ"驚きのうまさ"をお届けできる機会、

大変嬉しく思います。ぜひご利用くださいませ。

"MITSUKOSHI Isetan Online Store" has started. Please check. Thank you

三越伊勢丹オンラインストアお取り寄せグルメはこちら

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<世界をめぐる食の旅>

グルメ・ファーストクラス 2021年真夏号

巻頭特集「おうちで乾杯」企画で

「鰹豚」を紹介していただいております。

お酒にも良し、ごはんのおかずにも良し、

大好評の味、この機会にぜひ御賞味ください。

Picked up in the gourmet catalog

グルメファーストクラス「鰹豚」はこちら

高級銘柄豚『TOKYO X 』で作った
リッチで贅沢な焼豚の誕生です

焼豚史上類を見ない美味しさと贅沢感を目指し、

『東京 X』（トウキョウエックス）は誕生しました。

みなさまの食卓が華やかで充実したものになるようにお役に立ちたい

そのような気持ちで生産者と松屋が一丸となって作り上げました。

世界に誇れるプレミアムポーク「TOKYO X」で作った焼豚の最高傑作。

お口に入れたときの"驚きのうまさ"を、ぜひ実感ください。

"TOKYO X grilled pork" was born.A masterpiece of grilled pork made with world-class premium pork.Please feel the "surprise taste" when you put it in your mouth.Thank you.

豚肉、醤油、塩、東京産の「旨み」を掛け合わせた

「Made in TOKYO」の焼豚です

Grilled pork made in Tokyo that crosses over each "umami" of pork, soy sauce, and salt from Tokyo.

【豚肉 TOKYO X】

東京都畜産試験場(青梅市)が7年の歳月をかけてつくりあげた豚「トウキョウ X」は、「北京黒豚｣

「バークシャー種」｢デュロック種」の３品種の基礎豚を基に改良し、合成種と認められた日本で

最初の豚です。一般の三元交配豚とは異なり、「トウキョウ X」同士を掛け合わせた純粋種です。

餌は遺伝子組み換えをしていないトウモロコシや大豆を使用し、おいしさと安全性の両方にこだ

わりました。上質の赤身と脂肪がほどよく混ざった肉質が特徴です。

【醤油キッコーゴー】

キッコーゴ丸大豆醤油は、厳選した大豆、小麦を麹とし自然塩水の中に仕込みます。諸味は、自然

の恵みに育まれ、ゆっくりと時間をかけて醗酵熟成してゆきます。澄んだ色、豊かな香、深い味わ

いは代々伝わる醤油造りの技と手造りの良さを生かし、ひとつ一つ心を込め造り上げた日本の味。

保存料や着色料を含まない、伝統に培われた素朴な風味を持つ醤油です。

【塩海の精】

産地は、美しい自然に囲まれた離島、伊豆大島。原料は、黒潮が運ぶ清らかな海水100％。他の原

料塩などは使っていません。製法は、太陽と風と火の力を活用する日本伝統の製造法を継承しつつ、

独自の工夫を加えてきました。ネット架流下式塩田で海水を濃縮し、蒸気式平釜で塩を結晶させて

います。成分は、塩化ナトリウムだけでなく、マグネシウム、カルシウム、カリウムといった、生

命保持に欠かせない少量微量の元素を含んでいます。日本の伝統海塩「あらしお」がしっとりして

いるのは、海水由来のニガリ成分をほどよく含んでいるからです。味は、ただ塩辛いだけでなく、

ほのかな甘さや旨さ、コクやキレがあります。海水由来の複雑な味があり、なつかしい味わいです。

料理に使うと、素材の甘味や旨味を引き出し、美味を醸し出してくれます。

【シーズニングソルト海の精】

伊勢神宮に伝わる日本古来の製法を参考に完成した「やきしお」は、マグネシウムを含んでいるのに、さらさらと使いやすく、味わい深い伝統焼塩です。おいしい苦味（塩化マグネシウム）が分解することで、苦味が減り、マイルドであっさりした味わいになっています。その塩に風味豊かな国産有機生姜のチップをオリジナルブレンドしました。少し大きめの粒の生姜は、粒のサイズにまでこだわり、口の中に入れたときに広がる香り、舌触りなど「東京 X」との相性を最適に作り上げました。

【醤油キッコーゴー】

キッコーゴ丸大豆醤油は、厳選した大豆、小麦を麹とし自然塩水の中に仕込みます。諸味は、自然

の恵みに育まれ、ゆっくりと時間をかけて醗酵熟成してゆきます。澄んだ色、豊かな香、深い味わ

いは代々伝わる醤油造りの技と手造りの良さを生かし、ひとつ一つ心を込め造り上げた日本の味。

保存料や着色料を含まない、伝統に培われた素朴な風味を持つ醤油です。

肩ロース、バラ２つの部位をご用意いたしました。

Prepare two parts, shoulder loin and ribs.

肩ロース

繊維が細かく、霜降りが多い肉質は、ジューシーで柔らかく、滑らかな舌触り。松屋オリジナル製法で作られた「東京 X」焼豚、肩ロースは、冷めても変わらぬ味と柔らかさに驚かされます。

バラ

バラの脂は、融点が低いため、口の中に入れると"さっ"と溶けだします。赤身となめらかな脂身を合わせて口にすることで、独特の甘み、幸福感を感じることができます。また、食べ終わった後、しつこさを感じることがありません。

バラ

バラの脂は、融点が低いため、口の中に入れると"さっ"と溶けだします。赤身となめらかな脂身を合わせて口にすることで、独特の甘み、幸福感を感じることができます。また、食べ終わった後、しつこさを感じることがありません。

公式オンラインストア

スマートフォン用公式オンラインストア

2021年６月より「東京 X」焼豚の店頭販売を開始いたします

"Tokyo X" grilled pork will be on sale from June 2021.

東京プレミアムポーク「TOKYO X」でお作りした

焼豚の最高傑作品。冷凍のまま、湯煎していただき、

できたてのおいしさそのまま（肩ロース・バラ）に

お召し上がりいただけます。オリジナルブレンドの

シーズニングソルト（生姜塩）１袋をお付けいたします。

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<世界をめぐる食の旅>

グルメ・ファーストクラス 2021年初夏号

巻頭特集「その美味しさには訳がある」

おいしさCatch Up！

「鰹豚」を紹介していただいております。

美味しさの秘密、ぜひご覧ください。

Picked up in the gourmet catalog.
Please take a look. Thank you.

グルメ・ファーストクラス初夏号

サライのお取り寄せ３月号

大人の逸品&心からの贈り物【特別版】

ごはんのおかず、お酒のおとも、として人気の焼豚瓶詰め

「黒角」「焼瓶」のセットを紹介していただいております。

お世話になった方への贈り物、美味しいもの好きなご友人へのプレゼンなど

この機会にぜひ、ご利用くださいませ。

Selected as a gift catalog. Thank you

サライのお取り寄せ

新作 "鰹豚" (かつおぶた) 販売が始まりました。

静岡型銘柄豚ふじのくに『浜名湖そだち』を

伝統の鰹節製法手火山式 (てびやましき) の鰹節と

松屋特製醤油たれで味付け、今まで味わったことのない

香り豊かで和テイストな絶品焼豚

鰹豚 (かつおぶた) が完成いたしました。

We will start selling new grilled pork "Katsuobuta". Thank you.

- 豚と鰹へのこだわりをご紹介 -

ふじのくに『浜名湖そだち』生みの親、鈴木芳雄氏。豚への思いれは人一倍で、安心安全な原料を厳選して飼料を作り、子豚から大切に育て上げます。

Mr. Suzuki carefully selects safe and secure raw materials to make feed, and carefully raises it from piglets.

伝統的な鰹節の製法『手火山式』。御前崎で一本釣りされた生かつおを薪を使って丁寧に「直火」「燻し」を繰り返し、風味と香りを引き出していきます。

Flavorful dried bonito is made by the traditional method "TEBIYAMA"

鰹豚の味、香り、を決定づける削りかつおは、静岡島田市の名店『海産物処ふじ田』で削っていただきました。

The seafood shop "FUJITA" carefully works on the shavings that determine the taste.

鰹豚のご購入（公式オンラインストア）

【焼士のコラム・鰹豚編】

- 豚と鰹の美味しいお話 -

静岡県には美味しい食材がいっぱい。ごちそうカントリー静岡を舞台にした鰹豚誕生までのお話をまとめました。
全3話です。

豚と鰹の美味しい話 (1〜3話) はこちらから

焼豚「ごはんのおかず」【焼瓶】【黒角】2本セット

Introducing new "grilled pork" products.

しっとりとした柔らかな肩ロースでお作りした”焼瓶“は、旨味辛口醤油味で味付けした。松屋看板商品『焼豚』を国産生姜と煮つけました。

"Yakibin" is the most popular grilled pork boiled in soy sauce with domestic ginger.

焼豚の旨味と生姜のすっきりとした辛味が食欲をそそる”今までありそうでなかった“一品に仕上げています。

The "UMAMI" of grilled pork and the refreshing spiciness of ginger will increase your appetite.

山椒や柚子とは一味違ったやわらかな香りが引き立つ筑波の名産品『福来みかん』を使った七味唐辛子と焼豚のたれをバランスよく配合しました。

A good balance of shichimi pepper and roast pork sauce.

焼豚は、一頭ずつ手塩にかけて育てられた鹿児島渡邊純粋黒豚を使用。キメの細かい上質な黒豚角切りがゴロゴロと入っており食べ応え満点の一品です。

Uses high quality black pig from Kagoshima prefecture.

瓶詰め商品のご購入（公式オンランストア）

昭和4年創業浅草鳥越おかず横丁松屋

鳥越の町は製造業者が多く、浅草南部商工業地として栄えていました。

忙しい職人家庭の食卓の一役を担っていたのがこの商店街

「おかず横丁」と呼ばれるようになった所以です…

写真は昭和20年代後半の「おかず横丁」
左側手前に見える牛豚肉の看板が当時の松屋

松屋からのお知らせ

公式オンラインストアから松屋人気の焼豚をご購入いただけます。

遠くにいるあの方へ…　お世話になったあの方へ… 　

おかず横丁松屋伝統の味をお届けいたします。

松屋の焼豚が最も大切にするこだわりは唯一無二の「味」

お取扱う商品は、おかず横丁の店舗同様、一つ一つ丁寧に手作りしています。

心を込めてお作りした自信作をお召し上がりください。

松屋オリジナルの箱へ入れてお届けいたします。

公式オンラインストアを是非ご利用ください。

Matsuya online store opened. Thank you.

公式オンラインストアはこちら

スマホ用公式オンラインストアはこちら

ご贈答用各種熨斗ご対応いたします。
We accept orders for various types of "Noshi paper" (wrapping paper). Please contact us. Thank you.

オリジナル箱 (写真は3本用)

ご注文時に熨斗のご依頼がない場合は、ロゴがデザインされた保冷性の高い、おかず横丁松屋オリジナル箱に発送伝票を貼ってお客様へお送りいたします。

熨斗短冊シール(通常)

中元・お歳暮・お祝・内祝など各種熨斗(短冊)のご用意がございます。お気軽にお申し付けくださいませ。熨斗につきましては、商品ご注文時にお選びいただけます。

包装紙(内熨斗ご依頼時)

内祝など熨斗紙をご希望の際は、注文前後にメールにてご相談ください。包装紙でのご対応などできる限りご要望にお応えいたします。

包装紙(内熨斗ご依頼時)

内祝など熨斗紙をご希望の際は、注文前後にメールにてご相談ください。包装紙でのご対応などできる限りご要望にお応えいたします。

松屋の取り組みが東京都から承認を受けました。

テーマ：地域食材を活用した焼豚商品の開発と
フードロスの低減

計画期間：令和２年１月から令和４年12月まで

The management innovation plan has been approved.

The theme is development of grilled pork products using local ingredients and reduction of food loss.

松屋のこだわり

浅草鳥越おかず横丁松屋ホームページをご覧いただき誠にありがとうございます。

松屋の焼豚がもっとも大切にするこだわりは唯一無二の｢味｣でございます。

心を込めてお作りいたしました自信作をお召し上がりいただければ幸いでございます。

今後とも、どうぞより一層のご愛用を賜りますよう心よりお願い申し上げます。

浅草鳥越おかず横丁松屋

焼豚焼士遠藤剛

Thank you very much for seeing Matsuya website this time.
Matsuya's grilled pork's most valued commitment is the one and only "taste".
I am happy that I can eat my confidence made with my heart.
Thank you.

Asakusa Torigoe Okazuyokocho Matsuya Tsuyoshi Endo

出来たてを味わってほしい…

開店日には、出来たての焼豚を

限定数お作りさせていただきます。

焼豚は肩ロース、バラ、モモ、それぞれ目方ごとに

小梅、梅、竹、松、千貫とご用意いたします。

店頭販売価格は1,000円〜2,500円ほど。

お好みの部位、目方をお選びいただけます。

おかず横丁伝統の味 "松屋謹製焼豚"

出来たてをぜひお召し上がりください。

On opening day,

we will make fifty grilled porks.

The size of grilled porks is divided by weight,

koume, ume, take, matsu, sengan.

The price is about 1,000 to 2,500 yen.

You can choose the part and size as you like.

Traditional taste "Matsuya's special grilled pork"

Please enjoy freshly baked.

松屋のお品物

謹製焼豚

上質な国産豚肉でお作りした松屋の謹製焼豚でございます。

程よい脂身でしっかりした味わいの肩ロース

柔らかく甘い脂身を堪能できるバラ

特製旨味辛口醤油たれでお召し上がりください。

Matsuya's grilled pork "YAKIBUTA"It's Matsuya's grilled pork "YAKIBUTA"made with quality domestic pork.With a reasonable fatty firm taste shoulder loinPork loose which can enjoy soft sweet fat.Please enjoy with special delicious spicy soy sauce.

上質な焼豚ををお届けしたい…

松屋謹製焼豚は上州・群馬県の豊かな自然、

清らかな水と風土に育まれた

"上州せせらぎポーク"でお作りしております。

"上州せせらぎポーク”の産地上州・群馬は

関東における自然の宝庫でございます。

美味しさと安全性、品質にこだわり抜いた

高品質な焼豚をお召し上がりください。

Matsuya 's grilled porks are made in Gumma prefecture' s best quality item "Seseragi Pork"."Seseragi pork" production area Gumma prefecture is rich in nature in the Kanto area.Please eat the best grilled porks stuck to deliciousness, safety and quality.

-冷製仕立て-
信州放牧豚
塩豚

信州八ヶ岳北麓で放牧されて育った逸品"信州北八ヶ岳山麓豚"を

長野県産の米こうじ100%で作った甘酒と

（保存料無添加、無加糖、アルコール分0%、酵素剤無使用）

選りすぐりの塩だけで味付けした冷製の焼豚です。

芳醇な味わいを温めず、そのままお楽しみください。

Matsuya's cold grilled pork"SIOBUTA"

Use a grazing pig "Shinshu Kita Yatsugatake Sanroku-buta".

"Amazake" made from 100% rice koji made in Nagano Prefecture is

preservative-free, sugar-free, alcohol content 0%, and enzyme-free.

"Solt Pork" is a cold grilled pork made only with

grazing pork, amazake and selected salt.

Please enjoy the rich taste.

- 自然の甘み、旨味、成熟した香り -

信州北八ヶ岳山麓豚

塩豚で使用する放牧豚は160〜180kgになるまでゆっくりと時間をかけて育てていきます。手間ひま惜しまず、情熱と時間をかけることで十分に成熟し高品質なスペインのイベリコ豚にも劣らない、極めて上質な肉質をもつ豚へと育てていくのです。“信州北八ヶ岳山麓豚”はミネラル豊富で肉質が適度に締まり脂の甘さが引き立つ美味しさです。

The north side of Yatsugatake is a cold area where there are many sunny days throughout the year, there are differences in the temperature of the day, and the humidity is kept moderate. A good environment for growing pigs. Grazing pigs used will grow slowly over a period of 160 to 180 kg. It is no less than mature and high quality Spanish Iberian pig. This is a very high quality pork. “Shinshu Kita Yatsugatake Sanroku pork” is rich in minerals, has a tight meat quality, and the sweetness of fat is delicious.

米糀

味の決め手に使用させていただいた甘酒は、江戸時代文化の創業より続く、長野県産の大豆とお米を使うことにこだわる老舗醸造元。蒸し米を使わず、優良こうじと八ヶ岳山麓水源地のきれいな水だけを使い、糀の醸し出す自然の甘さが特徴です。

Rice bran production is a very delicate operation. Listen to Koji's voice that changes from day to day, feel the changes from temperature, humidity, and years of experience. Amazake used is a long-established brewery that has been using soybeans and rice from Nagano Prefecture since the Edo period. Without using steamed rice, use only good koji and clean water from the foot of Yatsugatake. It is characterized by the natural sweetness of Koji. Mix the selected salt with sweetness and umami “Amazake”. A special deep taste of “salt pig” was born.

米糀

味の決め手に使用させていただいた甘酒は、江戸時代文化の創業より続く、長野県産の大豆とお米を使うことにこだわる老舗醸造元。蒸し米を使わず、優良こうじと八ヶ岳山麓水源地のきれいな水だけを使い、糀の醸し出す自然の甘さが特徴です。

Rice bran production is a very delicate operation. Listen to Koji's voice that changes from day to day, feel the changes from temperature, humidity, and years of experience. Amazake used is a long-established brewery that has been using soybeans and rice from Nagano Prefecture since the Edo period. Without using steamed rice, use only good koji and clean water from the foot of Yatsugatake. It is characterized by the natural sweetness of Koji. Mix the selected salt with sweetness and umami “Amazake”. A special deep taste of “salt pig” was born.

作りたての味をそのままに…

塩と甘酒を融合させ贅沢な味わいに仕上げました。
北八ヶ岳から作り立ての美味しさをそのまま真空冷凍、みなさまへお届けいたします。

【焼士のコラム塩豚編】

- 塩豚誕生物語 -

生産者の豚にかける熱い思いから生まれた塩豚。甘酒を使用した冷製焼豚誕生の秘密をまとめました。
全3話です。

塩豚誕生物語(第一話〜第三話)はこちらから

鹿児島渡邊純粋黒豚

旨味と甘味をあわせ持つ極上黒豚の焼豚

しっとりしていて柔らかい…なのに歯切れがある。

この肉質は鹿児島渡邊黒豚ならでは

口の中でとろける白身も肉質の良さを感じさせます。

まさに黒豚の中の芸術品

本物の味をお楽しみください。

Matsuya's grilled pork

"KUROBUTA"

The best "Black pig" to enjoy UMAMI and sweetness.

Please enjoy the real taste.

純粋黒豚絶品の秘密とは…

Pure black pig which was raised carefully one by one is good quality meat.
The melting point of fat is 8 ° C lower than that of ordinary black pig, and it is an inspiring taste that melts in the mouth.

一頭ずつ手塩にかけて育てられた純粋黒豚は、キメの細かい上質な肉質に加え、脂の融点が一般的な黒豚に比べ８℃低く、口の中でとろける感動のおいしさです。
※財団法人日本食品分析センター分析試験結果による

【生産者】
鹿児島渡辺パークシャー牧場
渡邊近男他グループ農場
【所在地】
鹿児島県霧島市霧島田口字霧島山

【絶品へのこだわり】
「風土の産物」である鹿児島黒豚を守る、という理念のもと、独自の方法で選抜された黒豚は、霧島の牧場から黒豚一貫生産のグループ農場へ送られます。ストレスをかけず8ヶ月もの時間をかけてじっくり飼育する管理方法は、グループ全体で共有されています。
肉質にとって最も重要な要素となる飼料にパンを利用し、酵母の働きによりできる手作りの発酵飼料を毎日与えることで、安全性が高く美味しい本物の鹿児島黒豚の味を引き出しています。

※株式会社鹿児島渡辺パークシャー牧場(商標登録第4296996号)と築いた信頼関係のもと"純粋黒豚"でお作りする焼豚を2019年4月より販売いたします。

【焼士のコラム黒豚編】

〜黒豚焼豚あれこれ噺〜

松屋の黒豚は、巷に出回っているものとは全く違うものだった⁉︎
こだわり抜いて出来上がった焼豚、舞台裏のお話です。
全５回です。

黒豚あれこれ噺(第１回〜第５回)はこちらから

煮卵（うずら卵）

松屋焼豚たれで漬け込んだ

旨辛醤油味の煮卵でございます。

豊橋産うずらの卵を使用した絶品。

12個入り

Boiled quail eggs

Boiled soy sauce taste so that it was soaked in Matsuya grilled pork sauce.

Special dish using "Toyohashi quail eggs".

12 pieces

松屋の煮卵が美味しいわけ…

松屋の煮卵は日本で唯一のうずら農協「豊橋養鶉農業協同組合」で生産された卵を使用しております。
抗生物質や薬品を一切使用しない飼育管理のもと生産されたうずらの卵は皆様に安心と安全をお届けいたします。

Matsuya's boiled egg uses eggs produced in the sole quail cooperative association in Japan.
Quail eggs produced under breeding control without using any antibiotics or chemicals
will deliver peace of mind and safety to everyone.

店舗ご案内

９月の開店日

９月のご案内でございます。

松屋は土曜日11時30分に開店いたします。

皆様のご来店心よりお待ちしております。

It is information on business day.
Matsuya is opening Saturday at 11:30.
It will be closed as soon as it is sold out.
Thank you

アクセス

〒111-0054

東京都台東区鳥越1-1-6
(おかず横丁入ってすぐ)

Tel 03-3851-4441

都営地下鉄浅草線｢蔵前駅｣徒歩10分

JR総武線/都営地下鉄浅草線｢浅草橋駅｣徒歩8分

都営地下鉄大江戸線｢新御徒町駅｣徒歩9分

都バス都02 ｢元浅草三丁目｣徒歩7分

都バス東42甲｢蔵前一丁目｣徒歩7分

台東区巡回バスめぐりん｢鳥越神社前｣徒歩2分

Torigoe1-1-6 Taitou-ku Tokyo Japan

メディア情報

2017年 6月	「出没！アド街ック天国」[テレビ東京] 鳥越ランキング第二位「おかず横丁」にて松屋を紹介していただきました。
2017年 12月	「BRUTUS」WEBサイト [マガジンハウス] 4人の担当編集者が考える "私なら、こんな時にこれを贈りたい"にて謹製焼豚を紹介していただきました。
2017年 12月	「BRUTUS」[マガジンハウス] 手みやげグランプリ2017-18 日本一の「手みやげ」はこれだ！焼豚・煮豚ジャンルにて謹製焼豚を準グランプリに選んでいただきました。
2017年 12月	「散歩の達人」[交通新聞社] 2018年1月号第2特集 "手仕事の街浅草橋・蔵前"にて松屋を紹介していただきました。
2018年 1月	「OZ magazine」[スターツ出版] 2018年2月号 2018年版ひとり東京さんぽ浅草〜蔵前 "進化が止まらない注目エリアで新店ホッピング"にて松屋を紹介していただきました。
2018年 3月	「ヒルナンデス」[日本テレビ] 東京よりみち半日旅〜蔵前編〜にて謹製焼豚を紹介していただきました。
2018年 6月	「BRUTUS」MOOK [マガジンハウス] 特別編集日本一の「お取り寄せ」＆「手みやげ」はこれだ！決定！手みやげグランプリにて謹製焼豚を紹介いただきました。
2018年 7月	「OZ magazine」MOOK [スターツ出版] 特別編集ひとり東京さんぽ 03 東京読者に人気の町4位浅草〜蔵前エリアにて松屋を紹介していただきました。
2018年 9月	「ヒルナンデス」[日本テレビ] 真ん中！裏道さんぽ浅草～上野駅にて松屋と謹製焼豚を紹介していただきました。
2020年 3月	「TokyoWalker｣［KADOKAWA〕2020年4月号東京下町ノスタルジックトリップにて松屋を紹介していただきました。
2021年 3月	「産経新聞 WEB」経済面にて「TOKYO X」使用の焼豚「東京 X」販売開始記事を掲載いただきました。
2021年 4月	「毎日新聞」朝刊連載「けいざいふらっしゅ」にて焼豚「東京 X」の取材記事を掲載いただきました。
2017年 12月	「BRUTUS」[マガジンハウス] 手みやげグランプリ2017-18 日本一の「手みやげ」はこれだ！焼豚・煮豚ジャンルにて謹製焼豚を準グランプリに選んでいただきました。

重要なお知らせ

松屋最新ニュース

三越伊勢丹オンラインストア- 全国お取り寄せグルメ -

JALショッピング<世界をめぐる食の旅>グルメ・ファーストクラス 2021年 真夏号

豚肉、醤油、塩、東京産の「旨み」を掛け合わせた「Made in TOKYO」の焼豚ですGrilled pork made in Tokyo that crosses over each "umami" of pork, soy sauce, and salt from Tokyo.

肩ロース、バ ラ ２つの部位をご用意いたしました。Prepare two parts, shoulder loin and ribs.

2021年６月より「東京 X」焼豚の店頭販売を開始いたします"Tokyo X" grilled pork will be on sale from June 2021.

JALショッピング<世界をめぐる食の旅>グルメ・ファーストクラス 2021年 初夏号

サライのお取り寄せ ３月号大人の逸品&心からの贈り物【特別版】