『 焼豚を食卓の真ん中へ 』

『 ローストビーフに負けない価値を 』



地域食材を活用した
焼豚商品の開発と
フードロスの低減


昭和４年に始めたお店は、小さな精肉店。

鳥越周辺は製造業が盛んになり、

家族総出で働き、忙しい毎日。

きまって食卓に並ぶのは、

買ってきた"できたてのおかず"。

松屋のまわりには、

惣菜店が軒を連ねるようになり、

夕食準備で賑わう通りは"おかず横丁"と

呼ばれるようになりました。

横丁で人気のおかずになったのが

名物"松屋の焼豚"です。

現在は、焼豚を専門に取り扱う企業として、

全国選りすぐりの豚と各地の特産品を

組み合わせて作る焼豚を製造、販売しています。

毎週土曜日のみ開店している横丁の店舗は

「できたてを食卓にお届けしたい」

「売切れ次第閉店、廃棄ロスは出さない」を

コンセプトに販売数は50本ほど。


「週一回開店」「50本限定」が話題となり、

松屋の焼豚は「行列ができる焼豚」と呼ばれています。
〜 最新ニュース 〜
毎日新聞・サンスポに掲載
新商品「東京焼豚つけちゃんぽん」

長崎県老舗製麺所「佐藤製麺所」と共同開発した

新商品をご紹介いただきました。

ありがとうございます

The newspaper introduced a new product that was jointly developed with Sato Seimenjo, a long-established noodle manufacturer in Nagasaki Prefecture.
Thank you.

東京商工会議所
「食品事業者のための商品開発・販路開拓ハンドブック」
当社の取組が紹介されました

デジタルブックはこちらから

テレ東 お取り寄せ通販番組
「虎ノ門市場」と連動した
グルメカタログ2024年夏号が完成

デジタルカタログはこちら

テレビ東京のお取り寄せグルメ通販番組
「虎ノ門市場」との取り組みで焼豚の販売を実施

テレビ東京で放送中の人気お取り寄せグルメ通販番組

「虎ノ門市場」にて密着取材を敢行し

販売面において大きな反響をいただきました。


テレ東特番
忖度なし！長嶋一茂のお取り寄せ品評会
プレミアム焼豚セットが取り上げられました

フジテレビ「ノンストップ！」
いただき！ハウマッチのコーナーで
「鰹豚」
取り上げていただきました。

豚肉浜名湖そだちのこと、手火山式鰹節のこと、

丁寧にご紹介いただき大変嬉しく思います。

また、おかず横丁店舗もご紹介いただきありがたかったです。

スタッフの皆様、スタジオの演者の皆様

ありがとうございました。

``Katsuobuta'' was featured on Fuji TV's ``Nonstop!''. thank you!

昨年に引き続き東京を代表するグルメとして

「東京X焼豚」の掲載が始まりました

デジタルカタログはこちら
"TOKYO X" grilled pork has started posting.
Check out Takashimaya's digital catalog. thank you

日本テレビ人気番組
「満天☆青空レストラン」に出演

春夏秋冬の美味しい食材を求めて

宮川大輔さんが日本中を飛び回る

人気グルメ番組に出演して

焼豚を作らせていただき大好評でした。
撮影現場の様子はこちら

グルメ情報メディア【おとなの週末Web】に取材記事掲載中

<おいしくて、ためになる食のニュースサイト>
商品紹介だけではなく、町のこと、横丁のことなど

盛り沢山の内容ですので是非ご一読ください。

An interview article is being published in the gourmet information media.
Please check it out. Thank you.

【dカードGOLD会員限定】
年間ご利用額特典
「東京X焼豚」24年も継続決定

特典内容

「TAKASHIMAYA グルメ＆コンフォート」

より東京X焼豚食べ比べセットを

お選びいただけます。

この機会にぜひ東京X"究極の美味しさ"を

お選びください。


Privilege "TAKASHIMAYA Gourmet & Comfort"

Please choose the Tokyo X grilled pork eating comparison set.

Please take this opportunity to choose Tokyo X "ultimate deliciousness".

Thank you
特典の詳細はこちら

当社の経営計画が
東京都から承認を受けました。

＜テーマ＞
地域食材を活用した
焼豚商品の開発とフードロスの低減

計画期間：令和２年１月から令和４年12月まで


The management innovation plan
has been approved.
The theme is development of grilled pork products using local ingredients and reduction of food loss.
会社概要

●会社名　株式会社遠藤商店
（英語表記:ENDOSHO-TEN)

●設立　1951年4月9日

●代表取締役　遠藤 剛

資本金　1,000万円

●業務内容　豚肉加工品の製造・販売
飲食店の運営
販売促進企画立案・制作

●主要取引先　株式会社 JALUX
株式会社 高島屋
リンベル株式会社
株式会社 三越伊勢丹
国分フードクリエイト株式会社 他

●主要取引銀行　みずほ銀行 浅草橋支店
東京東信用金庫 三筋支店
＜ 住所 >　東京都台東区鳥越2-10-9 CC4441 1F

●都営地下鉄浅草線
「蔵前駅」A3番出口より徒歩6分
●JR総武線「浅草橋」東口、都営地下鉄浅草線
「浅草橋駅」A4番出口より徒歩9分
●都営地下鉄大江戸線、つくばエクスプレス線
「新御徒町駅」A3番出口より徒歩9分

< TEL >    03-6785-2442
< MAIL >  info@endosho-ten.com

店舗のご紹介
＜ 毎週土曜日11:00開店 ＞

〒111-0054　東京都台東区鳥越1-1-6
（おかず横丁入ってすぐ）

●都営地下鉄浅草線
「蔵前駅」A3番出口より徒歩9分
●JR総武線「浅草橋」東口、都営地下鉄浅草線
「浅草橋駅」A4番出口より徒歩9分
●都営地下鉄大江戸線、つくばエクスプレス線
「新御徒町駅」A3番出口より徒歩9分

【電話】03-3851-4441 
【メール】info@matsuya-yakibuta.tokyo

『浅草鳥越おかず横丁松屋』は株式会社遠藤商店の登録商標です。

登録番号：第6464158号